Le carlin existerait depuis deux ou trois mille ans. C'est en Chine que l'on trouve les premières traces de son existence près de la ville de Canton.
Les carlins étaient très respectés de part leurs rides leur conférant un caractère sacré car elles signifient la noblesse. Ils étaient de plus soi-disant porteurs de chance et capabled de repousser le mauvais sort.
De ce fait le carlin compte d'innombrables représentations, sculptées dans les matériaux les plus précieux, colorées d'or ou de turquoises.
Selon les pays le carlin se nomme différemment :
Chine : FOO ou FU qui signifie race noble, mais aussi LO CHAING SIZE, LO CHAING, LO SZE
Corée et Japon : PAI DOG
Angleterre : PUG dérivé du latin pugnus signifiant poing.
Hollande et Allemagne : MOPS du verbe moppen signifiant avoir l'air irrité.
Italie : CARLINO surnom de l'acteur Carlo Bertinazzi qui jouait le rôle de l'Arlequin dont le masque noir faisait penser au chien.
France : CARLIN diminutif de carlino.